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紫薯粉的做法是非常简单的,它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种: 如西点:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕点,外观形状与面粉制成的糕点相同,其中葱油酥、奶式桃酥块形端正,大小厚薄一致,摊裂均匀,摊度为原生胚直径的130%~150%;表面色泽一致,为深麦黄色;内部组织为均匀小蜂窝状,不含杂质、不青心、不欠火;口味酥松适口,且有葱油或奶油香味,细嚼略带紫薯香味。 如夹心蛋糕:厚4cm,中间夹刺梨果酱,表面色泽为浅麦黄色,内部蛋黄色,色泽均匀一致,表面不起黑泡,不塌脸,不崩顶。口感绵软滋润,富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8~15℃的条件下保存半个月,紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异;在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬,品质下降,食味与新鲜产品比较,差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后,仍保持酥松适口的特点,与新鲜产品基本无差异。相同条件下,同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降,而紫薯粉产品仍比较酥松。
PRODUCT DETAILS产品细节PRODUCT DETAILS01真材实料REALMATERIALS精心选择优质材料制作而成,石家庄南瓜粉规格多样可选,满足您的各种需求。02价格优势PriceAdvantage厂家经验丰富,直接供货,石家庄南瓜粉无二次销售环节,质量放心。03成熟工艺成熟工艺MatureTechnology支持定做,十余年经验,石家庄南瓜粉质量保障,出厂经过严格的质检。PRODUCT PHOTOGRAPH产品实拍PRODUCT PHOTOGRAPHCOMPANY PROFILE公司介绍COMPANY PROFILE石家庄乐农食品有限公司是一家集 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,山药粉批发、零售、配送于一体的大型 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,山药粉现货公司。主要经营 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,山药粉规格齐全,品种丰富,价格从优,本着“质量为先、诚信为本”的经营宗旨,赢得您的支持和信任,热情欢迎新老客户来人来电咨询。
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